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대구 10미 중 하나이자 명물음식인 무침회는 톡 쏘는 매운 맛과 새콤달콤한 맛이 한번 맛보면 잊을 수 없다. 내당동 반고개역 인근에 위치하며, 현재 10여개 업소가 성업 중이다.
매콤하고 화끈한 맛을 자랑하는 무침회는
내륙지방이라 싱싱한 활어 조달이 어려웠던
대구만의 독특한 명물 요리입니다.
바다에서 나는 오징어와 소라,
논에서 나는 고동을 삶아-
생 아나고 회와 무채, 미나리를 곁들여
고춧가루와 마늘, 생강을
즉석에서 버무려 맛을 내는데요-
푸짐하고 저렴한데다 맛깔스러워,
남녀노소 누구나 좋아하는 무침회는
내당동의 반고개 일대에서
무침회 골목을 형성하고 있습니다.
초고추장을 버무리는 다른 지역 무침회 와는 다른
대구만의 무침회 별미를
반고개 먹거리 타운에서 맛보세요!